Cacık 『ザジキ』『トルコのりょうり #４』

日本人のともだちは「Cacık」がつくりたかったですよ！だから、きょうのトピックはこれですよ＾_＾

これはとるこのぜんさいです。いつも Pilav と たべます。

 

 

トルコ人も日本人も ヨーグルト がすきですね。トルコでいろいろヨーグルトのものがあるけど、日本でじゃありません。ヨーグルトとあまいものがあるから、日本人はヨーグルト としお と ニンニク がきいてときびっくりします。でもね、トルコ人はケーキにも スープにも ぜんさいにも ぜんさいをいれます。

 

そして、このたべものはほんとうにおいしいです！なつにもふゆにも！

つくってみるください＾_＾

 

必要な材料 は

ヨーグルト

キュウリ

ニンニク

乾燥したミントしお

みず

 

生のニンニク と キュウリをチョップして、すべての材料とミックスください。

ときどき、Cacıkにオリーブオイルもいれるけど、私はぜんぜんいれません！

 

 

 

トルコのCacık はレディーですよ！

 

いただきます＾エ＾

 

PS:日本語でじょうずじゃないから、ごめんなさい！よろしくおねがいします＾_＾

 

＾エ＾ねこでした＾エ＾