MANTI

Mantıはトルコではゆうめいなたべもんです。ほとんどすべてうちではこのりょうりをつくります。

 

 

 

 

せかいではいろいろMantıがあります。私は日本 と中国 のMantıがすきです。でもね、いちばん「ぎよざ」がだいすきですよ＾_＾

 

 

 

 

 

トルコのMantı は 小さいぱんじきのパーツのなかにスパイスとひきにくをいれます。そして、このぱんじきのパーツは とてもあついみずとつくります。それで、Mantıのうえにニンニクヨーグルト とバター と とうがらし をいれます。

かおりも あじも すてきおいしいです。

 

 

ははの 「Mantı」はすてきおいしいですよ＾エ＾

 

ときどき、Mantıのうえに ニンニクヨーグルト と トマトペーストをいれます。

これもおいしいとおもいます。でもね、よくしりません。

 

Kayseri まちのMantıはトルコでゆうめいです。でもねいちばんゆうめいなMantıは私のははのMantıですよ＾_＾

 

 

 

 

ははの 「Mantı」＾エ＾

 

 

日本では Mantıがたべたいとき、私のていあんがあります。

必要な材料：パスタ、ニンニクヨーグルト、バター と とうがらし、みず

水でパスタをわかして、ニンニクヨーグルトをいれます。それで、バターをめると とうがらしをいれます。タダアアア。。。FakeMantı はつくりました＾_＾

 

トルコにきてときMantıをたべてください＾_＾

 

PS:日本語でじょうずじゃありませんから、ごめんなさい！よろしくおねがいします＾_＾

 

＾エ＾ねこでした＾エ＾